Bereidingswijze
Pittig kruidige shoarma met prei
-
Voorbereiding
Snijd één rode ui en twee teentjes knoflook fijn in kleine stukjes samen met ca. 300 gram prei.
-
Bereiding
Doe alles bij elkaar, voeg wat olie en een lekkere sambal b.v. Sambal Roti, Sambal Peteh Xtra, Sambal Oelek, Sambal Rawit óf Sambal Kilat toe en roerbak dit een paar minuten. Voeg ca. 500 gram shoarmavlees toe en roerbak dit tot het gaar is.
-
Extra
Als extra kun je wanneer je de sambal Kilat hebt gebruikt nog wat fijngesneden koriander toevoegen.
Bij de Rawit of de Oelek zou je nog wat fijngesneden munt kunnen toevoegen.
“Pittig, snel en lekker!”