Bereidingswijze
Geen zin om uitgebreid te koken? Dit roerbakgerecht is wel heel snel klaar en is bijzonder smakelijk.
-
Lekker snel
- Neem verse of voorgesneden roerbakgroenten
- Fruit een uitje, 3 tenen verse knoflook en een paar eetlepels sambal Kokos in wat plantaardige olie
- Voeg de groenten en roerbak enkele minuten
- Heerlijk met Pandan rijst en garneer met verse komkommer
- Je kunt dit eenvoudige maar smakelijke gerecht uitbreiden met kip, tahu, of varkenspoulet.
“Lekker fris en snel voor een zwoele zomeravond. ”