Sajoer Asem van Lompong

• personen

Een bijzonder recept met Asem uit 1927, beschreven in: “Het Kookboek voor Hollandsche, Chineesche en Inlandse gerechten”, samengesteld door Mej. W.C. Keijner.  Niet alleen het recept is uit grootmoederstijd, ook de omschrijving. Lompong,…