Bereidingswijze
Pittige saté voor de liefhebbers.
-
Snij de kipfilet
Snijd de kipfilet in mooie vierkante brokken
-
Marineer de kipfilet
Marineer de kipfilet in een marinade van ketjap manis, sambal gledek en 3 fijngemalen tenen knoflook. Plaats de kip in de koelkast en laat de marinade tenminste 3 uur intrekken.
-
Rijg de kipfilet
Rijg de kipfilet aan de stokjes en laat ze voor bereiding op kamertemperatuur komen.
-
Gaar de saté
Gaar de saté in op de barbecue of in een voorverwarmde oven op 200 graden.
“Deze saté brandt je mond uit”