Bereidingswijze
Een heerlijke pittige spaghetti bereid met gerookte vis. Lekker, gezond en in een handomdraai op tafel.
-
Bereiden
- Verhit de olie en fruit hierin de ui, knoflook en de sambal in circa 3 minuten
- Voeg de tomatenpuree toe en bak deze 2 minuten mee.
- Voeg de helft van de Makreel toe.
- Kook de spaghetti beetgaar.
- Rooster het broodkruim in een hete koekenpan en schep de peterselie erdoor.
- Giet de spaghetti af.
- Schep de spaghetti luchtig door het makreelmengsel leg hierover de overige Makreel en bestrooi dit met het broodkruim.
- Voeg gemalen peper en zout naar smaak toe
-
Serveren
Garneer met partjes citroen.
“Extra smakelijk met Sambal Piccalilly”